• Si vous envisagez de vous rendre en Guadeloupe, vous aurez à effectuer un vol retour de nuit, parfois pénible. Nous avons rédigé sur notre blog un article complet regroupant des conseils et des astuces pour appréhender en toute sérénité un vol de nuit et arriver en forme à destination. Nous vous invitons à le consulter. L'article s'intitule :
En forme après un vol de nuit ? Oui, c'est possible !... Lire l'article >>
• Les plages n'étant pas surveillées, il convient d'être prudent, les courants peuvent parfois s'avérer dangereux.
• Évitez les heures de pointe sur la route (vers 8h et à partir de 17h) autour de Pointe-à-Pitre et sur l'axe Gosier / Sainte-Anne / Saint-François et aux alentours de Sainte-Rose : les bouchons sont fréquents.
• Même si vous optez pour un séjour balnéaire en Grande-Terre (Gosier, Saint François, Sainte-Anne...), programmez une étape à Basse-Terre. Vous trouverez des plages tout aussi belles mais moins fréquentées, au coeur d'un paysage sauvage complètement différent.
• Demandez aux locaux les bonnes adresses pour déguster une authentique cuisine créole. Pas de classement des établissements et le bouche à oreille vaut tous les guides Michelin (qui n'arrivent pas jusqu'au Antilles). Les guides qui circulent sur place ne sont pas toujours fiables.
• Partez au moins une dizaine de jours, ne serait ce que pour se remettre du décalage horaire et profiter pleinement de son séjour.
• Informez vous sur les nombreuses excursions possibles (généralement au départ de Pointe-à-Pitre) possibles dans les régions les plus sauvages de la Guadeloupe à Basse-Terre sans oublier Terre-de-Bas aux Saintes, La Désirade ou encore Marie-Galante où le temps semble s'être arrêté.
• N'oubliez pas une bonne paire de baskets ou de chaussures qui ont une bonne endurance et un imperméable à glisser dans le sac à dos. Même pendant la période sèche, les averses sont fréquentes. Mais elle ne durent rarement longtemps.
• N'hésitez pas à opter pour un séjour à Basse-Terre, même en famille. Plusieurs cascades sont accessibles sans avoir à marcher longtemps. Des sites comme le Jardin Botanique de Deshaies ou la Maison du Cacaco à Pointe-Noire sont très didactiques. Et les bambins seront aux anges dans les parcours d'accrobranches qui ont plusieurs niveaux de difficultés. En outre, des hébergements particulièrement adaptés existent (résidences hôtelières, villas et gîtes).
Classement :
• Intérêt ENVIRONNEMENTAL
• Intérêt PLONGÉE / SNORKELING
Intérêt ENVIRONNEMENTAL
Un paradis environnemental préservé et mis en valeur
Avec un climat tropical égal, une eau douce et limpide, une jungle luxuriante et pacifique sur près de 17 000 hectares, un relief riche et varié, l'île de la Guadeloupe est le terrain idéal pour la pratique des activités de plein air et de sensations fortes. Dotée d'une nature tropicale exceptionnelle sur les pentes du volcan de la Soufrière, la Guadeloupe est un terrain idéal pour la pratique d'activités classiques ou plus alternatives. Randonnées, VTT, équitation font depuis longtemps la joie des débutants comme des confirmés. Les 300 Km de sentiers balisés offrent des randonnées variées, de la plus courte (la trace du Bassin Bleu) à la plus sportive (la trace des Crêtes). Plusieurs randonnées mènent à d'impressionnantes chutes d'eau, les plus réputées étant les chutes du Carbet, les chutes de Moreau et la cascade aux Écrevisses.
A cela s'ajoutent aujourd'hui de nouvelles disciplines, tels l'escalade, le quad, le buggy, le canyoning ou l'accrobranches. Dispensé par des professionnels dont l'amabilité n'entache pas le sérieux, l'enseignement de ces activités s'effectue dans d'excellentes conditions, relayé par un respect farouche des règles de sécurité et de préservation de l'environnement. Car c'est toute la richesse de la Guadeloupe que de pouvoir mêler excursions et activités sportives : faire de l'escalade sur le volcan de la Soufrière, sauter en rappel dans les canyons du parc national, grimper à la cime d'arbres exotiques, s'élancer sur une tyrolienne à 25 mètres au dessus du sol, marché à plus de 1400 mètres d'altitude... Une manière formidable de découvrir aussi les Guadeloupéens, qui s'adonnent en nombre aux plaisir que procurent ces activités.
Intérêt PLONGÉE / SNORKELING
La Guadeloupe est depuis longtemps une destination phare pour la plongée grâce à des sites remarquables et à des clubs assurés par des professionnels qualifiés. Les principaux sites sont concentrés sur la côte ouest de Basse-Terre à partir de Malendure. Révélée dans les années 50 par le commandant Cousteau qui y filma plusieurs des séquences du Monde du Silence, la réserve marine qui porte son nom concentre, à moins d'un kilomètre de la côte Sous-le-Vent au niveau de Malendure, l'essentiel des espèces subaquatiques de la faune caraïbe. La dizaine de clubs qui opèrent depuis la plage de Malendure se partagent les 16 sites autorisés au mouillage autour des Ilets Pigeon et les deux épaves, appréciées des plongeurs confirmés. Les débutants s'offrent des baptêmes dans l'eau claire et chaude - autour de 28 ° C - sur le site dit de l'Aquarium. Protégé des courants, ce plateau corallien abrite, sur 18 mètres de fond, une belle panoplie de poissons exotiques.
Intérêt BALNÉAIRE
Entre eaux turquoise, étendues de sable fin et doré et végétation lumineuse, les plages de Guadeloupe offrent une grande diversité de paysages.
• Les plages du Sud de Grande-Terre :
Les plages du sud de Grande-Terre, de Gosier à la pointe des Châteaux, sont les plus prisées par les touristes, en raison du fort développement hôtelier du littoral à cet endroit. La zone de Gosier rassemble en effet la plus forte concentration d'hôtels en dépit de plages souvent petites et décevantes avec un sable grisâtre. C'est à partir de Sainte Anne que se trouvent les plus belles plages de Grande-Terre : la plage municipale de Sainte- Anne, avec son marché à même le sable, et celles qui longent la route de Saint François à la pointe des Châteaux sont sans doute les plus photogéniques de toute l'île. La baignade est en revanche déconseillée à la pointe elle-même, très sauvage avec ses roches escarpées et sa forte houle.
• Les plages du Nord de Grande-Terre :
Dans le nord de Grande-Terre, les eaux s'avèrent tout aussi translucides, mais plus calmes. Les plages sont en revanches plus rares, la côte étant essentiellement rocheuses. En revanche et à l'inverse de la côte sud, les plages de la côte nord respirent l'authenticité et ont été préservées du tourisme et des hôtels. Certaines sont incontournables pour tous ceux qui sont à la recherche de plages sauvages : la petite plage de l'Anse Maurice avec son impression de bout du monde, la plage de la Chapelle à Anse Bertrand ou encore la longue plage du Souffleur avec son sable ivoire à Port Louis.
• Les plages de Basse-Terre :
La Basse-Terre a beau être moins réputé pour son tourisme balnéaire, les amateurs y trouveront des plages authentiques, au sud, des plages de sable volcanique noir aux eau cristallines et, au nord, des étendues de sable blond ou ocre, comme la magnifique et vaste Grande-Anse à Deshaies. De par l'éloignement, l'environnement exceptionnel avec les pentes du volcan de la Souffrière en toile de fond et le peu d'hôtels touristiques, les plages de Grande-Anse sont les plus sauvages de la Guadeloupe. Un coup de coeur : la plage de Petite-Anse située entre Ferry et Bail-Argent. Une toute petite crique, enserrée par deux falaises ouvrant sur un horizon vierge, qui abrite une petite plage de sable doré très agréable et ombragée par quelques arbres et cocotiers. Une impression de bout du monde et de plus une plage bien protégée qui ne présente aucun danger, idéal pour les enfants.
• Marie-Galante :
La petite île de Marie-Galante ne manque pas d'atout en matière de belles plages au coeur d'un environnement sauvage et authentique. Marie Galante est la Guadeloupe, d'il y a un siècle. Ne pas manquer les plages du Moustique et de la Feuillère.
Si certaines plages comme celle de Petite Anse à Ferry sont sans danger, il convient d'être extrêmement prudent certaines pouvant abriter des courants qui peuvent être dangereux d'autant que les plages ne sont pas surveillées. La plupart des hôtels (notamment à Gosier) dispose d'une zone sécurisée aux eaux calmes idéal pour la baignade. Toutes les activités nautiques sont possibles et variables en fonction des hôtels : kayak, ski nautique, hobbie cat, canoë...
Intérêt CULTUREL
La Guadeloupe ne présente pas un fort patrimoine culturel et architectural. C'est essentiellement dans l'art culinaire beaucoup plus diversifié qu'il n'y paraît et la production ancestrale de Rhum que l'on retrouve le patrimoine culturel de la Guadeloupe.
• La gastronomie guadeloupéenne.
La tradition de la gastronomie française fait une sorte d'alliance plus que réussie avec les particularités créoles et la richesse naturelle de l'île. La cuisine des Antilles est le reflet du brassage des cultures européenne, africaine et indienne, mélange qui donne à la cuisine créole ses lettres de noblesse. Les marchés hebdomadaires colorés, avec en premier lieu celui du centre de l'île de Pointe-à-Pitre, comptent parmi les hauts lieux de la vie publique en Guadeloupe. Les habitants et les visiteurs y passent beaucoup de temps.
• La culture du rhum.
Sachez qu’en 1939, il y avait 55 distilleries en Guadeloupe. En 1954, il en restait 37 et depuis le début des années 1970, on en compte 9 ! Comparée à la Martinique, la Guadeloupe se distingue sur deux sujets : elle n’a pas l’appellation d’origine contrôlée, mais a conservé une activité sucrière importante et produit aussi bien des rhums agricoles que des rhums industriels. La plupart des distilleries encore présentes sur l'île proposent des visites accompagnées de dégustations gratuites. Il existe également un musée du rhum à Sainte Rose ouvert de 9h à 17h qui retrace trois siècles d’évolution de la canne à sucre.
Intérêt GOLFIQUE
L'île comptabilise un seul golf 18 trous à Saint François. Il sera donc préférable de choisir son hôtel à Gosier, Sainte Anne ou Saint François. Le parcours dessiné par le célèbre designer Rober Trente Jones Jr déploie ses 18 trous dans un cadre féérique entre cocotiers et palmiers royaux.